Durian Kanyao – Güneydoğu Asya’nın Efsanevi Meyvesi

Durian Kanyao, Güneydoğu Asya’da “meyvelerin kralı” olarak anılan, yoğun aroması ve benzersiz tadıyla tropikal meyveler arasında özel bir yere sahiptir.
Dikenli kabuğunun altında kremsi, zengin dokulu bir iç kısım barındıran durian, şaşırtıcı aromasıyla damakta unutulmaz bir iz bırakır.

• Karakteristik yapı: Yoğun aroması ve kremsi dokusuyla eşsiz bir meyve deneyimi sunar.
• Besleyici içerik: Doğal karbonhidrat ve yağ kaynağıdır, yüksek enerji sağlar.
• Vitamin ve mineral zengini: B ve C vitamini, potasyum ve lif içerir.
• Antioksidan destek: Bağışıklık sistemine katkı sağlar.
• Fermente etkisi: Sindirimi olumlu yönde etkileyebilir.

• Taze olarak doğrudan tüketilebilir.
• Tatlılar, kekler, dondurmalar ve geleneksel tariflerde kullanılır.
• Dondurulmuş formu, tariflerde pratik kullanım sağlar.
• Kurutulmuş durian, taşınabilir ve yoğun aromalı bir atıştırmalık sunar.

Taze durian açılmamış halde serin ortamda; açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.
Dondurulmuş formu -18°C’de, kurutulmuş formu ise serin, kuru ve hava geçirmez kaplarda uzun süre muhafaza edilebilir.
Aromasının yoğunluğu nedeniyle kapalı ambalajda tutulması önerilir.

Durian Kanyao, güçlü ve farklı lezzetlere açık olanlar için keşfedilmeyi bekleyen sıra dışı bir meyvedir.